Préparation pour Mont-Blanc 950g

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Préparation pour finition Mont-Blanc 950g Douceurs Provençales.

Conditionné en boîte de conserve 4/4.

Parfait mélange entre purée pâte et crème de marrons pour terminer vos Mont-Blanc.

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Douceurs Provençales

Préparation pour Mont-Blanc 950g


C’est la baguette magique qu’emploient tous les pâtissiers : cette préparation, prête à l’emploi, très lisse, est utilisée en pochage pour le décor final des vacherins et des mont-blanc.

Vous serez surpris par le subtil équilibre entre la saveur des marrons et l’apport de sucre.

PF0001733
Composition VALEUR ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G : Énergie 912 kJ / 215 kcal • Matières grasses 0,6g dont acides gras saturés 0,1g • Glucides 50g dont sucres 38g • Protéines 1,4g • Sel 0,03g
Propriété Sans additif
Sans colorant
Sans conservateur
Sans gluten

Références spécifiques

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